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El cacao es un fruto que ha capturado la imaginación de culturas alrededor del mundo durante milenios. Considerado no solo un manjar, sino también un símbolo de riqueza y poder, la historia del cacao es profunda y compleja. Desde sus inicios en las antiguas civilizaciones mesoamericanas, donde se utilizaba en rituales y ceremonias, hasta su transformación en el amado chocolate que conocemos hoy, el cacao ha tenido un impacto significativo en la economía y la cultura global.